Thủ tướng Anh kêu gọi người dân tiết kiệm lương thực

TT- - Thủ tướng Anh Gordon Brown ngày 7-7 đã kêu gọi người dân tiết kiệm lương thực vì việc mua nhiều "thức ăn không cần thiết" đã góp phần đẩy giá lương thực tăng cao.

Theo một điều tra gần đây của chính phủ, mỗi năm nước Anh lãng phí tới 4 triệu tấn lương thực. Mỗi gia đình Anh lãng phí khoảng 420 bảng Anh (tương đương 14 triệu đồng Việt Nam)/năm tiền mua quá nhiều thức ăn.

Tính trung bình, mỗi gia đình Anh bỏ đi lượng thức ăn thừa trị giá khoảng 8 bảng/tuần và dùng 9% thu nhập của mình để mua thức ăn, trong đó những người nghèo nhất ở Anh phải chi 15% thu nhập, còn người giàu là khoảng 7%, để mua thức ăn.

Những người có thu nhập thấp dành phần lớn trong số tiền mua thực phẩm của mình để mua những thực phẩm thiết yếu như bánh mì, trứng và sữa, những mặt hàng được xem là tăng giá nhiều nhất trong những tháng gần đây.

Trong khi đó, theo báo cáo từ Văn phòng Nội các Anh, có tới 40% lượng lương thực thu hoạch được ở các nước đang phát triển đã bị hao hụt trước khi tiêu thụ do quá trình chế biến, bảo quản và vận chuyển không đúng qui cách.

Phát biểu trước khi lên đường tới Nhật Bản dự Hội nghị thượng đỉnh các nước công nghiệp phát triển (G-8), Thủ tướng Brown cho rằng các nhà lãnh đạo G-8 cần có "kế hoạch toàn cầu" để giải quyết vấn đề lương thực hiện nay. Theo ông, một mặt, cần phải tăng nguồn cung lương thực, mặt khác không kém phần quan trọng, đó là giảm bớt những nhu cầu về lương thực không cần thiết, trong đó có biện pháp tiết kiệm lương thực tại các nước giàu.

Thủ tướng Brown cũng cho rằng Hội nghị G-8 cần phải bàn các biện pháp giúp châu Phi tăng sản lượng lương thực lên gấp 2 lần trong vòng 5-10 năm tới.

TTXVN

(Tin từ: Báo tuổi trẻ)